_Beskvasni kruh je pljosnati, tanki kruh napravljen bez kvasca ili praška za pecivo. Često se koristi u vjerskim obredima, poput židovske Pashe, a može se brzo i jednostavno napraviti u mikrovalnoj pećnici._
Sastojci
- 1 šalica višenamjenskog brašna
- 1 žličica soli
- 1/2 šalice vode
Upute
1. Pomiješajte brašno i sol u velikoj zdjeli za mikrovalnu pećnicu. Promiješajte da se sjedini.
2. Dodajte vodu i miješajte dok se tijesto ne sjedini.
3. Mijesite tijesto 5 minuta na lagano pobrašnjenoj površini dok ne bude glatko i elastično.
4. Razvaljajte tijesto na 1/4 inča debljine.
5. Tijesto izrežite na željene oblike.
6. Postavite oblike tijesta na tanjur obložen pergamentnim papirom za mikrovalnu pećnicu.
7. Oblikujte tijesto u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi 2 minute ili dok ne porumeni.
_Uživajte u svom beskvasnom kruhu!_
Mikrovalne Pećnice