Lima Bean Plant informacije

Obično poznat i kao maslac grah i Lima grah - nakon Lima , Peru -priča o graha lunatus je u mnogočemu isprepletene s onom P. vulgaris , ili zajedničkom grah , vrsta koja se u trenu soje kao i suhe vrste, uključujući crvene bubrega , mornarice i grah . Oba su sve američke prehrambene superzvijezde , uz Lima grah istezanje svoje korijene uključiti Južne i Srednje Amerike . Povijest

Gvatemala dobiva kredit kao izvorni dom ono što mi danas znamo kao Lima grah . Kretanje raznih " pretpovijesnih sorti " je pratiti zajedno indijskih trgovačkih putova . Jedan migracije došao preko Meksika u SAD- jugozapadu , a zatim nastavio kroz juga i iz Floride na sjever Virginiji . Još jedan je otišao u drugom smjeru , u Južnoj Americi i Peruu . Koncentrirani , hranjivih tvari , uključujući suhe Lima i zajedničkih grah vrlo su cijenjeni od strane istraživača i trgovaca iz 16. stoljeća . Američki grah Ubrzo je stigao u Europu , Indije, Afrike, Istočne Indije i Filipina .

Vrste

ne iznenađuje , s obzirom na njihovu zemljopis i povijest , lima grah dolaze u mnogi okusa , teksture, veličina, oblika i boja ili kombinacija boja , iako su neki od ove raznolikosti je izgubio u komercijalne američke poljoprivrede . Manji Limas su butterbeans ili beba Limas na jugu i Sijeva grah na Istoku . Oni se spuštaju od onih gvatemalski sorti koje su došle na sjever kroz Meksika , još uvijek uzgaja po Hopis i ostalim američkim Indijancima . Vrlo veliki Fordhook grah većina ljudi zna što je Limas dolaze iz sorti otkrivenih u Limi , Peru , od strane europskih istraživača .
Nutricionizam

Obje vrste lima graha pakiranje puno prehrane u malom pakiranju . Jedna četvrtina šalice posluživanje suhih butterbeans ili bebe Limas - koji obično imaju više creamier , delikatan okus - donosi 10 grama proteina, 10 grama vlakana i 32 grama kompleksnih ugljikohidrata , za ukupno 170 kalorija , samo pet od one iz masti . Iste veličine porcija većih Fordhook Limas ima samo 150 kalorija , bez masnoća , 10 grama proteina, 9 grama vlakana i 28 grama ugljikohidrata .
Značajke

Do relativno nedavno , sve uzgojene lima grah su od Vininga , pole - graha formi , ali u 1875 je razvijengrm sorta . Ova promjena je dovelo do masovnog uzgoja graha i strojne berbe . S izuzetkom nekih nasljeđe sorti , većina lima grah mogu se uzgaja u bilo grm ili pole oblicima , baš kao i boranija . Kao i sve ostale grah i grašak , lima grah su sposobni popravljajući atmosferski dušik pružiti neke od svojih esencijalnih hranjivih tvari .
Uzgoj

smatraju Obje vrste lima graha hladnom vremenu usjeva koji neće preživjeti mjehura ljetne vrućine koji odgovara boranija . Dječji Limas ili maslac grah , potomci Southwestern sorte - sorte su Dixie i Henderson - više topline tolerantniji od većih Fordhook sorti s precima iz Anda i uz hladno i vlažno peruanski obali . Lima grah učiniti najbolje u dobro isušen , srednje ili svjetlo ilovača s blago kiselom pH između 5,8 i 6,5 . Hladnim noćima , u skladu vlažnost tla , temperature niže od 90 stupnjeva Celzijevih i maglovito ili vlažnim uvjetima podržao optimalno oprašivanje i POD .