Kako pripremiti svježi grimizni grah

Priprema svježeg grimiznog graha uključuje čišćenje, uklanjanje niti i rezanje na željene veličine. Evo koraka koje treba slijediti:

1. Čišćenje:

- Isperite grimizni grah pod hladnom tekućom vodom kako biste uklonili svu prljavštinu ili ostatke.

2. Uklanjanje nizova:

- Grimizni grah često ima čvrste niti duž šavova.

- Za uklanjanje niti, držite jedan kraj zrna u jednoj ruci, a drugi kraj u drugoj ruci.

- Nježno ih prepolovite i izvucite uzicu. Ponovite ovaj postupak za svako zrno graha.

3. Rezanje:

- Nakon što su mahune očišćene i nanizane, narežite ih na željenu veličinu.

- Možete ih rezati dijagonalno, na male komadiće, ili ih ostaviti cijele, ovisno o vašem receptu.

4. Izborno - Kuhanje:

- Grimizni grah obično se kuha prije jela.

- Možete ih kuhati, kuhati na pari ili miješati. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o željenoj mekoći i specifičnom receptu koji slijedite.

Evo nekoliko savjeta za kuhanje grimiznog graha:

- Dodajte grimizni grah u juhe, salate, variva i pržene krumpiriće.

- Mogu se i kiseliti ili koristiti u složencima.

- Uvijek kuhajte grimizni grah dok ne omekša kako biste izbjegli moguću toksičnost.

- Grimizni grah je svestrano povrće u kojem se može uživati ​​u mnogim jelima.