Razlike između grah & Pinto grah

Svi grahprekrasan izvor proteina i vlakana , iukusna dodatak svakom obroku . Dok grah i grah dijeli te osobine zajedničke , oni se razlikuju u izgledu , ukusu i svojim specifičnim zdravstvenim prednostima . Značajke

Grah su nazvani po svom osebujnom obliku bubrega . Oni se kreću od svijetlo do tamno crvenkasto smeđe boje . Pinto grah su ovalnog oblika , s splotches različitih boja kada sirovina . Okreću svijetlo roza ili bež kada se kuha .
Vitamini

Kao i svi graha , oba bubrega i grah su fantastičan izvor vlakana . Obje su također odličan izvor proteina , ali grah su malo više , pod uvjetom 15,3 grama proteina po šalici . Pinto grah daju 14 grama po šalici .
Zdravstvene prednosti

bubrega i grah dati željezo , veliki za energetski poticaj , a posebno korisne za menstruaciju ili je trudna žene . Jedna šalica graha osigurava gotovo 30% dnevno preporučene unosa željeza , dokšalica grah opskrbljuje nešto manje od 25% .

Tipična jela

dva vrste graha su prilično zamjenjivi u receptima . Pinto grah su posebno popularni u južnim receptima , kao i sporo kuhani grah sa šunkom skočnog zgloba , kobasice i povrće . Grah dobro raditi u srdačna zimske juhe .
Popularnost

Iako su obje grah su popularni i konzervirana i sušena , svjetska Najzdravije namirnice izvješća da je grah "sunajčešće vrlo konzumira sušeni grah u Sjedinjenim Državama . "