Žetva soje kada su potpuno narasla . Da bi se utvrdilo zrelosti , osjećam grah unutar mahuna . Oni bi trebali biti čvrsto , ali nije teško . U sojine mahune će biti zelena , gruba , nejasni i splasnuti.
2
Žetva soje prije mahune početi požute . Vremenski okvir za žetvu je vrlo kratko , osobito tijekom vrućina .
3
test spremnosti za branje nekoliko mahuna . Kuhajte mahuna za pet minuta , a zatim ih staviti pod tekućom vodom odmah da se ohladi . Pop soje iz mahuna i kušati ih . Akotekstura i okus su na svoju naklonost , sada jevrijeme da žetve soje .
4
Harvestcijeli niz biljaka na isti dan , ako je moguće , i pokušajte da ne širiti svoju žetvu out više od dva dana .
5
Žetva soje se odmah ako listovi su požutio . U soja će biti malo prošlosti mladosti , ali će i dalje biti korisna . Ako ste i sami grah postala žuta , koristiti ih kao i lima grah ili baciti ih na neki čili .