highbush brusnica sazrijeva u kasno ljeto ili ranu jesen , ovisno o vremenskim uvjetima i klimi . Bobice sazrijevati prije jeseni prvih mrazeva . Plodovi sazrijevaju u nešto manje od 1/2 inča u promjeru i imaju jarko crvenu boju . Bobice držite na grm i nakon mraza , ako ih ne bere ili pojede ptica .
Harvest
najčešći Žetva je nakon prvog mraza u jesen . Frost poboljšava slatkoću bobica , aproces zamrzavanja omekšava teksturu bobica . Neki uzgajivači ne žetve bobice i voće ostavite na grm dodati boju u zimski krajolik i pružiti tražiti hranu za divlje ptice .
Cvjeta
Klasteri malim bijelim cvjetovima čine svakog proljeća . Dok su cvjetovi su mali , klasteri mogu biti tako velika kao 4 inča. Kao cvjeta zreli plod oblike i sazrijeva tijekom ljeta .
Koristi
Uzgajivači i divlje voće prikuplja proizvode želei i umaka od highbush brusnice . Plod je također konzumira svjež od grma u polju , obično nakon mraza u jesen . Indijanci koristiti sirup za kašalj i hladno lijekova . Ljekovito primjene highbush brusnice proširiti na kore od grm , koji se koristi za zatvor i hladnih tretmana .