Informacije o elderberries

Elton John je napisao pjesmu o njima . Hipokrat omiljen njihovo korištenje kao lijek za sve . Laboratorijska ispitivanja je podnijela svoje ekstrakte kako bi svinje i virusa ptičje gripe , te američki kolonijalne kućanstva zadržao skuhati na ruku . Elderberries su jedan od najčešće uzgajaju i koriste biljke , i za hranu i tradicionalnih lijekova . Oni vrednuje kao granične živice i hladno lijekova , fermentiranih pića i pita ispuna . U pejzažu

elderberries su plitki ukorijenjene grmova koji su dovoljno hrabar da rastu u većini klime diljem Sjedinjenih Država . Grmlje će doseći i do 30 metara visok ako se unpruned , ali bazge se često koristi za živice i oblika da stane u prostor . Biljke se brzo rastu u dobro isušen , vlažnim , plodno tlo u punom suncu ili svjetlo hlad . Oni imaju tamno - zeleno lišće i male bijele cvjetove koji se pojavljuju u gustim klasterima , nakon čega slijedi zelenih bobica . Bobice dospijevaju do crne , plave ili crvene boje , postupno okreće tamnije jer sazrijevaju . Zbog svojih plitkih korijena , bobica bazge grmlje moraju ručno iskorijenjeni često da se izbjegne uznemiravanje korijene iz čupati velike korov . Odrasloga živice sjena i spriječiti korov , zahtijevaju malo održavanja korova .


Želei , marmelade i brews

elderberries se koristi u pite , a za želei, marmelade i bazge vino . Vino je bogato , voćno , pun i slatko , a čini dobar desert pratnju jer je okus ima vlastitu protiv čokolade i ostalih slatkiša . Elderberries dodaju druga vina za poboljšanje boje , iako je to , strogo govoreći , najbolje lijevo za dom piva , jer jeoznačen cabernet sauvignon ne smije sadržavati elderberries . Sveučilišta Cornell izvještava da elderberries prelazi sve ostale umjerena voće za kalija i fosfora , te da su bobice imaju visoke količine vitamina C. Prema Sveučilištu Maryland Medical Center , elderberries su bogate flavonoidima , koji sadrže važne antioksidanse .


ljekovitih koristi

Tradicionalna medicina oslanja na bazge za niz lijekova , aSambucus nigra , ili europski bazge , koristi ljekovito. Lokalno ,stariji biljka primjenjuje se na rane . Interno , ekstrakti, decoctions i infuzije uzimaju za respiratorne bolesti . Sveučilištu Maryland Medical Center , kaže da su stariji cvjetovi koriste se za prehlade i gripe lijekova u cijeloj Europi , te da travari vjerujem da su bobice i cvijeće može olakšati džep zagušenja tako smanjuje oticanje membrane . Antioksidansi u elderberries mogu sadržavati značajnu antivirusno, protuupalno i antikancerogena svojstva , ali tek treba detaljno testirati na ljudima . Laboratorijski testovi koriste bazge liječiti sojeve virusa gripe pokazuju obećavajuće rezultate rane , ali ne postoje definitivni studije do danas .

Opreza

jesti sirovo elderberries iz grma a vi svibanj završiti s boli u trbuhu ili puno gore . Prema University of California u Davisu , crvene bobice posebno će izazvati mučninu ako je dovoljno od njih se jedu sirovi . Patuljak elderberries mogu biti otrovni . Sirovine i nezrele elderberries , lišće, sjemenke i kora može sadržavati kemikalije slične cijanida , otrov . Sveučilištu Maryland Medical Center upozorava da su bobice treba kuhani prije jede i da oni mogu ometati nekim propisanih lijekova . Bazga može pojačati učinak diuretika i laksativa , suprotstaviti učinke imunosupresive i kemoterapije , niže razine šećera u krvi i smanjuju razine lijekovima za astmu . Provjerite kod pružatelja zdravstvene skrbi prije korištenja bazge lijekova , posebno za djecu i trudnice .