Kako napraviti tri voćne salse za ljetno roštiljanje

Salse su izvrstan način dodavanja okusa i svježine mesu, ribi i povrću s roštilja. Također ih je relativno lako napraviti, tako da možete skuhati seriju u tren oka.

Evo tri voćne salse koje su savršene za ljetni roštilj:

1. Salsa od manga

Sastojci:

* 2 zrela manga, oguljena i narezana na kockice

* 1/2 crvenog luka narezanog na kockice

* 1/4 šalice nasjeckanog svježeg cilantra

* 1/4 šalice soka od limete

* 1 žlica maslinovog ulja

* Sol i papar po ukusu

upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte mango, crveni luk, cilantro, sok limete i maslinovo ulje.

2. Začinite solju i paprom po ukusu.

3. Poslužite odmah uz pečeno meso, ribu ili povrće.

2. Salsa od ananasa

Sastojci:

* 1 šalica svježeg ananasa, oguljenog i narezanog na kockice

* 1/2 crvenog luka narezanog na kockice

* 1/4 šalice nasjeckanog svježeg cilantra

* 1/4 šalice nasjeckane svježe metvice

* 1 žlica soka od limete

* 1 žlica meda

* Sol i papar po ukusu

upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte ananas, crveni luk, cilantro, metvicu, sok limete, med.

2. Začinite solju i paprom po ukusu.

3. Poslužite odmah uz pečeno meso, ribu ili povrće.

3. Salsa od lubenice

Sastojci:

* 2 šalice svježe lubenice, očišćene od sjemenki i narezane na kockice

* 1/2 crvenog luka narezanog na kockice

* 1/4 šalice nasjeckanog svježeg cilantra

* 1/4 šalice nasjeckane svježe metvice

* 1 žlica soka od limete

* 1 žlica meda

* Sol i papar po ukusu

upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte lubenicu, crveni luk, cilantro, mentu, sok limete, med.

2. Začinite solju i paprom po ukusu.

3. Poslužite odmah uz pečeno meso, ribu ili povrće.