Kako ukloniti kožu s krušaka

1. Blanširanje

1. Zakuhajte lonac vode.

2. Označite "x" na dnu svake kruške.

3. Kruške ubacite u kipuću vodu i blanširajte 10-20 sekundi, ovisno o veličini i zrelosti.

4. Izvadite iz vode i prebacite kruške u ledenu kupku.

5. Nakon što se ohlade, nježno uklonite koru s krušaka.

2. Pilinga

1. Krušku operite i osušite.

2. Koristite gulilicu za povrće ili nož za guljenje i počnite od kraja peteljke.

3. Ogulite kožu u dugim trakama, radeći prema dolje prema dnu.

3. Mikrovalna pećnica

1. Operite kruške.

2. Izbodite kruške po cijeloj površini vilicom da ne eksplodiraju.

3. Stavite kruške na tanjur za mikrovalnu i zagrijavajte ih 20 sekundi.

4. Nakon što se dovoljno ohladi za rukovanje, uklonite kožu.