Porijeklom iz tropskih dijelova Azije i uzgaja u Kini i tropskim područjima poput Kariba , đumbir je jedna od najstarijih poznatih kultiviranih vrsta , te je korišten za obje ljekovitog i kulinarske svrhe . Zeljasta trajnica , to je zima jednogodišnja u US Department of Agriculture biljka srčanost zonama 9 do 12 godina. Đumbir raste do visine od 2 ili 3 noge , s uskim zelenim lišćem i čupava žuta - zelena , ljubičasta vrhom cvijeća . Njegov najveći Karakteristika je, međutim,punašna , začinjeno , aromatično korijena .
Svjetlo Zahtjevi
Iako đumbira raste dovoljno dobro u djelomičnu sjenu , to više voli potpunu sjenu , gdje ne postoji opasnost od sunčevih zraka utječe na svoje lišće . U sunčanim mjestima , đumbir se slabo i lišće okreće smeđa na vrhovima . Ako želite rasti đumbir u zemlju , to mjesto gdje će biti u hladu u svakom trenutku tijekom sezone rasta dok ne umre još u jesen . Kada raste đumbir u lonac , uvjerite se da ostaje stalno u hladu pomicanjem lonac po potrebi .
Kultura
Ginger cijeni toplinu , vlažnost i plodno , dobro pražnjenje , nešto vlažno tlo . Nemojte dopustiti da se tlo ostati dosljedno mokro , tako da korijenje ili rizoma trunu , pobjede u svrhu sadnje đumbira . Kao i krumpir , đumbir se uzgaja iz komada rizoma . Izrežite korijen đumbira u 1 - 1 ½ - inčni komada , čime se osigurava da je svaki komad sadrži " oka", ili male , naborano udubljenje u tijelu , kao što bi s krumpirom . Kada raste đumbir u lonac , donese ga kući ako temperature prijete pasti ispod 50 stupnjeva celzijusa .
Koristi
Zbog đumbir nijeužasno upadljiv postrojenja i njegov sezonski bijeli cvjetovi su rijetko spektakularno , većina vrtlari rasti đumbira za svoje jestivih svojstvima . Koristi se svježe , ona može oživjeti juhe, variva, grožđica i mesna jela . Suši , možete ga samljeti i koristiti ga za izradu i slatka i slana jela . Ako se odlučite da raste đumbir svake godine , što se može koristiti dio svoje žetve za početak nove đumbir biljke . A ako ste oprezni u kopati po samo vanjske rubove biljke , možda čak i žetve đumbir korijene , dok je biljka još uvijek raste .