Početku razlika između lima grah i edamame počinje sa svojim korijenima . Lima grah su porijeklom iz Južne Amerike , a česti su u peruanskoj , Argentinac , pa čak i meksičke kuhinje . Edamame , s druge strane , nastao u Aziji uz veliku popularnost u Japanu , Koreji i Kini .
Izgled Screenshot
Edamames su nezreli soje koja se najčešće jede sirovo .
lima graha , ponekad zovemaslac grah u južnom dijelu SAD-a , je malo bubrega u obliku mahunarki obično svjetlo ili uočena u boji . Oni mogu biti široko kupio suši se prokuhavati prije konzumiranja . Edamame je mala i svijetle zeleno , naći na tržištu policama još uvijek u mahuna , koje izgledaju poput velikih graška mahuna .
Kušajte
Lima grah, kada je kuhani ispravno , imaju tanku kožu i srednje mekano interijera . Postojirazlog zašto su pozvani maslac grah : Oni imaju blagi okus s glatkom teksturom nalik maslaca . Edamames smiju žvakati više jer su teže i imaju malo slatkog okusa .
Prehrana
Edamame ima dva puta više bjelančevina od lima graha , a gotovo polovica ugljikohidrata , što čini Dieter san snack . Međutim ,lima graha ima 18 posto manje kalorija od edamame i mast besplatno . Lima grah i spakirati više vitamina A, vitamina C i željeza od edamame .