Kako kuhati Pattypan Squash

* 2 pattypan tikve, oprane i prepolovljene

* 2 žlice maslinovog ulja

* 1 žlica nasjeckanog svježeg začinskog bilja (kao što su peršin, menta ili vlasac)

* Sol i papar po ukusu

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita.

2. Pokapajte pattypan squash maslinovim uljem i pomiješajte.

3. Pospite nasjeckanim začinskim biljem, solju i paprom.

4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 minuta, ili dok tikva ne omekša i ne porumeni.

5. Poslužite odmah.

Savjeti

* Pattypan squash se također može peći na žaru ili pirjati.

* Pokušajte pattypan squash napuniti svojim omiljenim nadjevima, poput riže, mesa ili sira.

* Pattypan squash je dobar izvor vitamina A, C i K, kao i vlakana i kalija.