Kako skuhati tajlandsku crvenu rižu

Tajlandska crvena riža je vrsta riže koja je porijeklom iz Tajlanda. To je vrsta riže dugog zrna koja je poznata po orašastom okusu i aromi. Tajlandska crvena riža također je dobar izvor vlakana, proteina i minerala.

Za kuhanje tajlandske crvene riže trebat će vam sljedeći sastojci:

* 1 šalica tajlandske crvene riže

* 1 1/2 šalice vode

* 1/2 žličice soli

upute:

1. Isperite rižu u finom cjedilu dok voda ne postane bistra.

2. Dodajte rižu, vodu i sol u lonac. Pustite da prokuha na srednje jakoj vatri, zatim smanjite vatru na najnižu i kuhajte 18 minuta, ili dok se riža ne skuha.

3. Prije posluživanja rižu izlupajte vilicom.

Evo nekoliko savjeta za kuhanje tajlandske crvene riže:

* Kako bi riža bila ukusnija, prije kuhanja je nekoliko minuta tostirajte u suhoj tavi na srednje jakoj vatri.

* Ako želite da riža bude žvakaća dodajte malo manje vode.

* Ako želite da riža bude mekša dodajte još malo vode.

* Tajlandska crvena riža može se koristiti u raznim jelima, kao što su pomfrit, curry i salate.

Uživati!