Kako napraviti aromu ruma od maslaca

Sastojci:

- 1 šalica neslanog maslaca, omekšalog

- 1/2 šalice smeđeg šećera, pakirano

- 1/4 šalice tamnog ruma

- 1/4 šalice čistog ekstrakta vanilije

- 1/8 žličice mljevenog muškatnog oraščića

- 1/8 žličice mljevenog cimeta

Upute:

1. U zdjeli samostojećeg miksera opremljenog nastavkom s lopaticom izmiksajte maslac i smeđi šećer dok ne postanu svijetli i pjenasti.

2. Dodajte rum, ekstrakt vanilije, muškatni oraščić i cimet i miješajte dok se ne sjedini.

3. Premjestite smjesu maslaca i ruma u poklopljenu posudu i stavite u hladnjak dok se ne stegne, najmanje 2 sata.

4. Kada budete spremni za upotrebu, izvucite kuglice od arome maslaca i ruma i dodajte svojim omiljenim receptima.

Savjeti:

- Ako nemate samostojeći mikser, maslac i šećer možete ručno izmiješati drvenom kuhačom.

- Možete koristiti bilo koju vrstu tamnog ruma koji želite, ali začinjeni rum će aromi dati dodatnu dubinu okusa.

- Obavezno ohladite mješavinu maslaca i ruma dok ne postane čvrsta prije upotrebe. To će mu pomoći da zadrži svoj oblik kada se doda u recepte.

- Puter rum aroma može se koristiti u raznim receptima, uključujući torte, kolače, sladoled i koktele.