Kako napraviti nadjev za kruh

Nadjev od kruha klasičan je prilog u kojem možete uživati ​​uz razna glavna jela. Pravi se kombiniranjem kockica kruha s drugim sastojcima, poput povrća, začinskog bilja i začina. Nadjev za kruh možete peći u pećnici ili kuhati na štednjaku.

Evo osnovnog recepta za nadjev za kruh:

Sastojci:

1 štruca francuskog kruha, izrezana na kockice od 1 inča

1 šalica nasjeckanog celera

1 šalica nasjeckanog luka

1 šalica nasjeckane mrkve

1/2 šalice nasjeckanog svježeg peršina

1/4 šalice otopljenog maslaca

1 čajna žličica soli

1/2 žličice crnog papra

1/4 žličice sušene kadulje

1/4 žličice osušene majčine dušice

1/2 šalice pileće juhe

upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva Fahrenheita.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte kockice kruha, celer, luk, mrkvu, peršin, maslac, sol, papar, kadulju i timijan.

3. Miješajte dok kockice kruha ne budu ravnomjerno obložene maslacem i začinima.

4. Dodajte pileću juhu i miješajte dok se kockice kruha ne navlaže.

5. Prebacite nadjev u namašćenu posudu za pečenje 9x13 inča.

6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30-35 minuta, ili dok nadjev ne porumeni i ne zagrije se.

Nadjev za kruh možete odmah poslužiti ili ga možete napraviti unaprijed i ohladiti. Za ponovno zagrijavanje, jednostavno pokrijte nadjev folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 350 stupnjeva celzijusa 15-20 minuta ili dok se ne zagrije.

Evo nekoliko savjeta za izradu nadjeva za kruh:

* Koristite razne vrste kruha za ukusniji nadjev.

* Neki dobri izbori uključuju francuski kruh, kruh od kiselog tijesta i kruh od cjelovitog zrna pšenice.

* Kruh obavezno narežite na sitne kockice kako bi se ravnomjerno ispekao.

* Ako nemate svježeg povrća pri ruci, u nadjevu možete koristiti i smrznuto povrće.

* Pazite da ih potpuno otopite prije nego što ih dodate u nadjev.

* Nadjev za kruh možete lako prilagoditi svojim željama.

* Dodajte nasjeckane orašaste plodove, suho voće ili izmrvljenu slaninu u svoj nadjev za drugačiji okus.

* Nadjev za kruh odličan je način da iskoristite ostatke kruha.

* Ako vam ostane nadjeva, možete ga čuvati u hladnjaku do 3 dana.