1. Operite dinju: Isperite dinju pod hladnom tekućom vodom kako biste uklonili svu prljavštinu ili ostatke.
2. Prerežite dinju na pola: Oštrim nožem prerežite dinju na pola po dužini.
3. Izvadite sjemenke: Žlicom izvadite sjemenke iz sredine dinje.
4. Uživajte u dinji: Dinju možete jesti takvu kakva jeste ili je možete dodati u salate, frapee ili druga jela.
Evo nekoliko dodatnih savjeta za jelo pepino dinje:
- Odaberite dinje koje su čvrste i imaju tamnoljubičastu koru.
- Zrele dinje imat će blago slatku i mirisnu aromu.
- Pepino dinje mogu se čuvati na sobnoj temperaturi nekoliko dana, a u hladnjaku do tjedan dana.
- Pepino dinja je dobar izvor vitamina C i A, te vlakana i kalija.