* 5 šalica narezanih jabuka
* 1/4 šalice šećera
* 1/2 žličice soka od limuna
* 1/4 žličice mljevenog cimeta
Upute
1. U velikom loncu pomiješajte jabuke, šećer, limunov sok i cimet. Pustite da zakipi na srednjoj vatri uz povremeno miješanje.
2. Smanjite vatru i pirjajte 15 minuta, ili dok jabuke ne omekšaju.
3. Pustite da se jabuke potpuno ohlade.
4. Prebacite jabuke u posudu prikladnu za zamrzavanje i zamrznite ih do 6 mjeseci.
Savjeti
* Kako biste uštedjeli prostor, možete zamrznuti jabuke u jednom sloju na limu za pečenje prije nego što ih prebacite u posudu prikladnu za zamrzavanje.
* Umak od jabuka možete i zamrznuti. Jednostavno slijedite iste upute, ali izostavite šećer.
* Smrznute jabuke mogu se koristiti u raznim desertima, uključujući pite, kolače i čips.