Kako napraviti hladnu salatu od tjestenine

* 1 funta tjestenine (kao što su rotini, penne ili makaroni)

* 1/2 šalice majoneze

* 1/4 šalice Dijon senfa

* 1/4 šalice nasjeckanog crvenog luka

* 1/4 šalice nasjeckanog celera

* 1/4 šalice nasjeckane mrkve

* 1/4 šalice nasjeckanog krastavca

* 1/4 šalice nasjeckane rajčice

* 1/4 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka

* Sol i papar po ukusu

Upute

1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite i isperite hladnom vodom. Ostaviti sa strane.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte majonezu, dijon senf, crveni luk, celer, mrkvu, krastavac, rajčicu i bosiljak. Začinite solju i paprom po ukusu.

3. Dodajte kuhanu tjesteninu u zdjelu i promiješajte da se obloži.

4. Poslužite odmah ili ostavite u hladnjaku za kasnije.

Savjeti

* Za pripremu vegetarijanske salate od tjestenine izostavite slaninu.

* Da biste napravili vegansku salatu od tjestenine, izostavite majonezu i Dijon senf i umjesto njih upotrijebite veganski preljev.

* Za salatu od tjestenine bez glutena koristite tjesteninu bez glutena.

* Ova salata od tjestenine može se napraviti unaprijed i čuvati u hladnjaku do 3 dana.