Kako napraviti jestive čašice za mlijeko i kolačiće

Čaše za mlijeko

* 1 šalica komadića mliječne čokolade

* 2 žlice gustog vrhnja

Čaše za kolačiće

* 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna

* 1/4 šalice šećera

* 1/2 žličice sode bikarbone

* 1/4 žličice soli

* 1 šalica (2 štapića) neslanog maslaca, omekšalog

* 3/4 ​​šalice pakiranog svijetlo smeđeg šećera

* 1 veći žumanjak

* 2 žličice ekstrakta vanilije

Upute

Čaše za mlijeko

1. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

2. U zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pomiješajte komadiće mliječne čokolade i vrhnje. Mikrovalna pećnica na visokoj razini u intervalima od 30 sekundi, miješajući između, dok se čokolada ne otopi i postane glatka.

3. Ulijte otopljenu čokoladu u vrećicu s malim okruglim vrhom.

4. Ulijte otopljenu čokoladu u 8 staklenih kalupa, pazeći da obložite stranice i dno svakog kalupa.

5. Stavite kalupe za čašice u zamrzivač da se stisnu najmanje 30 minuta.

Čaše za kolačiće

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C).

2. U srednjoj posudi pomiješajte brašno, šećer, sodu bikarbonu i sol.

3. U zdjeli samostojećeg miksera opremljenog nastavkom s lopaticom izmiksajte maslac i smeđi šećer dok ne postane svijetlo i pjenasto. Tucite žumanjak i ekstrakt vanilije dok se dobro ne sjedine.

4. Postupno dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima, miksajući dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati.

5. Ubacite tijesto za kekse po pune žlice na pripremljeni lim za pečenje, razmaknuvši ih oko 2 inča.

6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 8-10 minuta ili dok se kolačići ne stvrdnu i lagano porumene po rubovima.

7. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na limu za pečenje nekoliko minuta prije nego što ga prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.

Sastavljanje čaša za naočale

1. Nakon što se čašice za mliječnu čokoladu i čašice za kekse potpuno ohlade, izvadite ih iz kalupa.

2. Stavite čašu za mliječnu čokoladu u svaku čašu za kolačiće.

3. Čašice za mliječnu čokoladu napunite omiljenim mlijekom ili likerom.

4. Uživajte!

Savjeti

* Kako biste bili sigurni da su čašice za mliječnu čokoladu potpuno postavljene, stavite ih u zamrzivač na nekoliko minuta prije nego što ih napunite mlijekom ili likerom.

* Za čašice za mlijeko možete koristiti bilo koju vrstu komadića čokolade. Volim koristiti komadiće mliječne čokolade, ali možete koristiti i komadiće tamne čokolade ili komadiće bijele čokolade.

* Ako nemate vrećicu, otopljenu čokoladu možete žlicom ulijevati u kalupe za čašice.

* Za čaše za kekse možete koristiti bilo koji recept za kolačiće koji vam se sviđa. Volim koristiti jednostavan recept za kolačiće s komadićima čokolade, ali također možete koristiti bilo koji drugi recept za kolačiće koji vam se sviđa.