Sastojci:
* 1 limenka ohlađenog tijesta za polumjesec
* 1/4 šalice vašeg omiljenog nadjeva za pitu (kao što su jabuke, višnje ili borovnice)
* 1 jaje, umućeno
* 1 žlica šećera
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C).
2. Otvorite limenku tijesta za polumjesec i razdvojite ga na 8 trokuta.
3. U sredinu svakog trokuta stavite žlicu nadjeva za pite.
4. Preklopite tijesto preko nadjeva, oblikujući mini pitu u obliku trokuta.
5. Stisnite rubove tijesta kako biste zatvorili nadjev.
6. Mini pite slažite na pleh obložen papirom za pečenje.
7. Vrhove mini pita premažite razmućenim jajetom i pospite šećerom.
8. Pecite mini pite 10-12 minuta ili dok ne porumene.
9. Ostavite mini pite da se ohlade nekoliko minuta prije posluživanja.
Uživajte u malim pitama s polumjesecom!