Kako zamrznuti pulpu kakija

Hurme su ukusno i svestrano voće u kojem se može uživati ​​svježe, kuhano ili smrznuto. Zamrzavanje pulpe kakija odličan je način da sačuvate ovo voće i uživate u njemu tijekom cijele godine. Evo koraka kako zamrznuti pulpu kakija:

1. Odaberite zrele hurmašice. Kaki bi trebao biti potpuno zreo i mekan na dodir.

2. Operite hurmašice. Isperite kaki pod hladnom vodom kako biste uklonili svu prljavštinu ili ostatke.

3. Ogulite i narežite hurmašice. Oštrim nožem ogulite hurmašice. Zatim hurmašice narežite na četvrtine.

4. Uklonite sjemenke. Žlicom izvadite sjemenke iz četvrtina kakija.

5. Izradite hurmašice u pire. Stavite četvrtine kakija u blender ili procesor hrane i pasirajte dok ne postane glatko.

6. Prebacite pulpu kakija u posude prikladne za zamrzavanje. Ulijte pulpu kakija u posude prikladne za zamrzavanje, poput hermetički zatvorenih plastičnih posuda ili vrećica za zamrzavanje.

7. Zamrznite pulpu kakija. Stavite pulpu kakija u zamrzivač i zamrznite dok ne postane čvrsta.

Smrznuta pulpa kakija može se čuvati do 1 godine. Kad ste spremni za korištenje pulpe kakija, odmrznite je u hladnjaku ili na sobnoj temperaturi. Odmrznuta pulpa kakija može se koristiti u raznim receptima, kao što su smoothieji, pite, kolači i sladoledi.