Kako napraviti Pie Pops

Sastojci (za 12 pie pops):

- Jedna kora za pitu od 9 inča (domaća ili kupovna)

- Nadjev za pitu po izboru (jabuke, višnje, miješano bobičasto voće, itd.)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita (175 stupnjeva Celzija).

2. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte koru za pitu na oko 1/8 inča (3 mm) debljine.

3. Rezačem za kore za pitu ili velikim rezačem za biskvit izrežite krugove od razvaljane kore za pitu. Trebali biste moći dobiti oko 12 krugova od jedne kore za pitu od 9 inča. Skupite ostatke, ponovno razvaljajte i izrežite još krugova.

4. Na jedan krug kore za pitu žlicom stavite oko 1-2 žlice željenog nadjeva za pitu.

5. Presavijte koru pite preko nadjeva, oblikujući oblik polumjeseca. Stisnite rubove prstima kako biste zapečatili kolače.

6. Ponovite korake 4 i 5 s preostalim krugovima kora za pitu i nadjevom za pitu.

7. Pripremljene pite pops stavite na nepodmazan lim za pečenje.

8. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 minuta ili dok korica ne porumeni, a nadjev ne zabubi.

9. Izvadite iz pećnice i premjestite pie pops na rešetku da se ohlade najmanje 1 sat prije posluživanja.

10. Kada se ohlade, poslužite pie pops tople s kuglicom sladoleda ili uživajte u njima!

Savjeti za savršene kolače:

- Koristite oštar rezač kora za pitu za čiste i precizne rezove.

- Pazite da rubove kore za pitu pravilno stegnete kako nadjev ne bi iscurio tijekom pečenja.

- Da biste dodali dodatan okus i hrskavost svojim pie pops, pospite malo šećera sa cimetom po vrhovima prije pečenja.

- Ako želite napraviti manje ili veće pite pops, prilagodite veličinu kalupa za kekse.