Kako čuvati prženu ribu? Jedite sljedeći dan

1. Potpuno ohladite ribu .

> Ostavite ribu da se ohladi na sobnu temperaturu prije hlađenja ili zamrzavanja. Čuvanje tople ribe u hladnjaku može povisiti temperaturu i uzrokovati brže kvarenje drugih namirnica.

2. Zamotajte ribu .

>Phanu ribu možete zamotati u plastičnu foliju ili pohraniti u hermetički zatvorenu posudu. Izbjegavajte korištenje aluminijske folije jer riba može izgubiti okus i teksturu. Ako na ribi ima puno tijesta ili pohanja, dobro je zamotati ribu u papirnati ručnik da upije višak ulja prije hlađenja.

3. Ohladite ribu .

>Ohlađena pržena riba čuva se do 3 dana. Obavezno označite spremnik s datumom kako biste znali do kada ga trebate pojesti.

4. Zamrznite ribu .

>Phanu ribu možete zamrznuti do 2 mjeseca. Zamrzavanje pržene ribe odličan je način da je sačuvate za kasnije. Za zamrzavanje ribe:

* Neka se riba ohladi na sobnu temperaturu.

* Pečenu ribu zamotajte u plastičnu foliju, a zatim u aluminijsku foliju.

* Pakiranje označite datumom kako biste znali do kada ga trebate pojesti.

* Stavite ribu u zamrzivač.

Savjeti za podgrijavanje pržene ribe

* Za podgrijavanje pržene ribe, zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva Fahrenheita.

* Stavite ribu na lim za pečenje i pecite 10-15 minuta, ili dok se ne zagrije.

* Podgrijanu ribu najbolje je poslužiti s malo soka od limuna te malo soli i papra.