Kako izrezati dinju za pladanj s voćem

1. Temeljito operite dinju pod hladnom vodom.

2. Oštrim nožem prerežite dinju na pola po dužini. Ako ga držite okrenutom prema dolje, smanjit ćete prelijevanje.

3. Ostružite sjemenke pomoću kuglice za dinje ili velike žlice.

4. Svaku polovicu izrežite na jednake klinove. Za srednju dinju svaku polovicu izrežite na šest kriški.

5. Poslužite odmah ili pohranite kriške dinje u hermetički zatvorenu posudu u hladnjaku. Cantaloupe je najbolja kada se u njoj uživa nekoliko dana nakon rezanja.

Savjeti:

* Za izradu savršeno okruglih kuglica od dinje upotrijebite kuglicu za dinju.

* Da biste napravili koplja od dinje, izrežite dinju na kriške, a zatim svaku krišku narežite na četvrtine.

* Ako nemate kuglicu za dinju, sjemenke možete izdubiti i malom žličicom.

* Cantaloupe je svestrano voće koje se može koristiti u raznim jelima, kao što su salate, smoothieji i deserti.