Sastojci:
* Mljevena kava ili zrna kave
* Voda
* Led
* mlijeko (po želji)
* Zaslađivač (po želji)
Upute:
1. Skuhajte kavu: Započnite kuhanjem kave metodom koju preferirate. Ako koristite aparat za kavu na kapaljku, jednostavno dodajte mljevenu kavu u košaru filtera i napunite spremnik za vodu hladnom vodom. Skuhajte kavu prema uputama proizvođača. Ako koristite francusku prešu, dodajte mljevenu kavu na dno preše i ulijte vruću vodu. Pustite da se kava strmi 4-5 minuta, zatim pritisnite klip kako biste odvojili talog od tekućine.
2. Ohladite kavu: Nakon što se kava skuha, brzo je ohladite tako što ćete vrč ili francuski tisak staviti u zdjelu s ledenom vodom ili ga staviti u hladnjak ili zamrzivač na nekoliko minuta. Vruću kavu možete preliti i preko leda ako želite.
3. Dodajte led u čašu: Napunite čašu kockicama leda.
4. Prelijte kavu preko leda: Polako ulijte kavu u čašu preko leda. Možete napraviti jednu porciju ledene kave ili napuniti bokal ili vrč koji imate pri ruci.
5. Dodajte mlijeko i zaslađivač (po izboru): Po želji ledenoj kavi dodajte mlijeko i zaslađivač. Možete koristiti obično mlijeko, čokoladno mlijeko ili vrhnje. Kao zaslađivač možete koristiti šećer, med ili zamjenu za šećer. Promiješajte da se sjedini.
Uživajte u domaćoj ledenoj kavi!