skupe i sterilne okruženja bioograničavajući faktor u uzgoju kući gljiva . Tadaotkriće da vodikov peroksid neće ubiti gljiva koja raste , ali će ubiti spore u zraku , revolutionized način na kućne hobisti proizvedene gurmanski gljive .
Tehnika pregled
vodikov peroksid kupiti u drogerijama je dodao da je gljiva rastući medij i agar mrijest srednje kako bi ih zaštitili od uobičajenih lebdećih zagađivala poput drugih gljiva i gljivica spore , što može uništiti urod gljiva .
Funkcija pregled
gljiva micelija koji prodire i kolonizira supstrat za uzgoj je otporan na vodikov peroksid , jer micelij enzimi break apart vodika vezu , pretvarajući ga u vodu i kisik . Bilo koja druga vrsta gljiva , bakterija ili kvasaca spore su ubijeni od strane vodikovog peroksida .
Trošak
Troškovi vodikov peroksid manje od 1 $ po boci i smanjuje potrebu za skupe sterilizaciju opreme , nape laminarnog toka , HEPA filtera , rukavice i čiste sobe tradicionalno koriste u kulturi gljiva .
Značaj
korištenje vodikovog peroksida u kulturi gljiva omogućujedom hobi za proizvodnju gurmanski gljive bez skupe opreme u nesterilne okruženju . Očistite gljive ikra , bez zagađivača , proizvoditi će više i kvalitetnije gljive .