Kako izračunati kvasac potreban za fermentaciju

Da biste izračunali količinu kvasca potrebnog za fermentaciju, morat ćete znati sljedeće:

- Gravitacija vaše izvorne sladovine

- Gravitacija tvog posljednjeg piva

- Slabljenje vašeg soja kvasca

Evo koraka s formulama:

1. Prvo saznajte volumen svoje serije u smislu bačvi što se može učiniti dijeljenjem (galoni/31).

2. Umetnete rezultat, zajedno s ostalim potrebnim detaljima u:

`Kvasac po kuhanju (grami) =izvorna gravitacija X slabljenje kvasca / 1600* 0,833/volumen`