Kako jesti gljive bukovače

Sirovo: Bukovače se mogu jesti sirove, tanko narezane u salatama ili kao ukras.

Pečeno: Bukovače možete pirjati na maslacu ili ulju s češnjakom, ljutikom i začinskim biljem.

Na žaru: Bukovače možete peći na žaru ili u sklopu mješavine povrća.

Pečeno: Bukovače možete peći u pećnici na maslinovom ulju, soli i papru.

Praženo: Bukovače možete pržiti u dubokom ulju ili tavi u tijestu ili premazu po vašem izboru.

Pinjeno: Bukovače se mogu pirjati u juhama, varivima i curryjima.

Osušeno: Bukovače se mogu sušiti i koristiti kao ukusan dodatak juhama, varivima i umacima.

Ukiseljeno: Bukovače možete ukiseliti i koristiti kao začin ili prilog.

Prženo: Bukovače možete pržiti s povrćem, mesom ili plodovima mora u raznim umacima.

Pohano i pečeno: Bukovače možete pohati i peći u pećnici za hrskavo i aromatično predjelo ili prilog.

Punjeno: Bukovače možete puniti raznim nadjevima, poput sira, krušnih mrvica ili povrća, a zatim peći ili peći na roštilju.

Juha: Bukovače se mogu koristiti za pripremu raznih juha, poput juhe od gljiva, miso juhe i wonton juhe.

Rezanci: Bukovače se mogu dodati jelima s rezancima, kao što su prženi rezanci, ramen i udon.

Riža: Bukovače se mogu dodati jelima od riže, kao što su riža s gljivama, pržena riža i congee.