Tartufi suvrsta gljiva koja raste u tlu na korijenima domaćina stabala . Određene stabala , uključujući i europske lješnjaka i hrasta crnike , služe kao domaćini stabala za tartufima . Jestive tartufi, poput francuskog crnog tartufa i talijanskog bijelog tartufa , su cijenjeni kao gurmanskih delicija .
Značajke pregled
Tartufi zahtijevaju dobro drenirano , vlažno , alkalna tla s pH vrijednosti između 7,5 i 8,3 . Ako je tlo previše kisela ,dodatak vapna polako podizati razinu pH . Dodajte sloj organskog malča kako bi se spriječilo ekstremne temperature .
Vremenski okvir pregled
Nakon godinu dana ponovljenih vapna tretmana ,tlo treba biti dovoljno alkalna . Prema North Carolina zadruga savjetodavne službe , uzgajivači mogu čekati dok se nedosegne razina pH 7.9 prije sadnje domaćina stabala , kako bi se spriječilo natječu gljiva u razvoju . Tijekom prve dvije godine , navodnjavanje tla za održavanje razine vlage . Proizvodnja
Prednosti Screenshot
tartuf zahtijeva nekoliko amandmana tla , gnojiva ili pesticida . Prema Oregontruffles.org , tartufi koristi svoje domaćine stabala pomažući korijeni apsorbiraju vodu i hranjive tvari .