Kako pronaći matsutake Gljive u Oregonu

Matsutakes , ili " borove gljive , " rastu u mnogim područjima Pacific Northwest , uključujući Oregon . Smatraposlastica , matsutakes su bijele ili smeđe mesni gljive s pamučnom poput vela , glatku i suhu površinu , i kratke , široke stabljike . Matsutakes su cijenjena za svoje nepogrešiv duhovit i voćnog mirisa . Premijer matsutake lov počinje u rujnu , kada su mnogi ljubitelji gljiva hit u šumama Oregona da izvide ovu posebnu gljive . Pregled, što vam je potrebno
dozvolu
Sharp palicu ili nož pregled Screenshot plastičnu kantu s airholes i poklopac
Upute Screenshot 1

dobiti dozvolu od svog lokalnog Nacionalnog šuma nadzornu postaju . Ako berbu gljiva u komercijalne svrhe , možete dobiti petodnevni dozvolu , 30-dnevnu dozvolu ili pune sezone dozvole (60 dana) , za određenu naknadu . Besplatni osobnu uporabu matsutake dozvola je također dostupna .
2

Traži matsutakes u šumskim područjima , posebice Lodgepole borove područja iznad 4500 metara nadmorske visine . Potražite njih iu Oregonu &' a stari rast šume i otvorenih MANZANITA stanova . . DESCHUTES i Ochoco Nacionalni Šume su obje popularne matsutake lovišta u Oregonu
3

Pronađite matsutakes gledajući za male kvržice na raspadanja legla sloja - poznat kao " Duff " - o šuma kat . Pažljivo očistiti Duff od gljiva kako bi se utvrdilo gdje jebaza .
4

Ekstrakt matsutake umetanjem oštar štap ili nož pod svojom bazom ga podignite iz zemlje . Odvojite ravno gore kako bi se smanjila šteta .
5

Uklonite prljavštinu s gljiva nježno ga dodirom . Budite sigurni da bi gljivu u uspravnom položaju dok radite tako . Uklonite iglice , lišće i tlo . Nemojte čistiti veo gljiva .
6

Zamijenite prljavštine i Duff i mazite ga čvrsto na svoje mjesto . To će zaštititi micelija ( spore koje proizvode gljiva ) i osigurati budući rast matsutake u tom području .
7

Stavite matsutakes u plastičnu kantu s rupicama bušenih u svojim stranama i dnu za promet . Stog gljive škrge dolje . Staviti poklopac na kantu . Držite ga u hladu .