Kako prepoznati divlje gljive u Pennsylvaniji

krmne za divlje gljive jerazonoda desetljećima , ali je dobivanjem u popularnosti kao Amerikanci razvijaju svoje nepce . Ne samo da divlje gljive pružiti jedinstven , delikatan okus i teksturu mesnatu u posudu , oni predstavljaju izazov za ljubitelje hrane . Veteran sakupljači divljih gljiva susret dijeliti savjete i uspjehe , bend zajedno za lov ekspedicija , pa čak i držite festivale divljih gljiva . No, oni često zadržati svoje omiljene Prikupljanje mjesta za sebe . Iako je & amp; # 039 ; s privlačnu hobi , Pennsylvania je dom za oba ukusna i smrtonosnih divljih gljiva . Novaci trebali nastaviti pažljivo i sigurno znam što & amp; # 039 ; . Jedete pregled, što vam je potrebno
Field vodič
edukovan vodič ( mycologist ili lokalni klub )
Upute Screenshot što ne jesti
1 Ovaj primjerak ima jedan od znakova upozorenja .cuplike struktura na bazi stabljike

Naučite prepoznati otrovne gljive prvi. To se može činiti da je kontraproduktivno , ali učenje što ne pokupiti pravo isključiti šišmiš će vas spriječiti da najgore pogreške . Većina , ali ne svi , od otrovnih gljiva u Pennsylvaniji pripadaju Amanita roda . Amanitas uvelike razlikuju u izgledu , ali svi imaju bijele spore i rasti na terenu , a ne na drva . Mnogi su wartlike komadiće tkiva na kapu , a cuplike strukturu oko baze stabljike i /ili membranske tkiva koji pokriva škrge .
2

Naučite prepoznati jestive vrste jednu po jednu . Za početnike ,dobra polje vodič je bitno . Studija veličinu , boju, miris , staništa i sezonu rasta . Nemojte jesti gljive koje ste pronašli , osim ako sve karakteristike odgovaraju polje vodič . Neke vrste su puno lakše prepoznati od drugih ; griješiti na strani oprezom .
3

Učite od mycologist ili se pridružiti lokalni gljiva klub ako ste tek počinje out . To & amp; # 039 ; e korisno da se netko tko je obrazovan na temu kako bi potvrdili svoje iskaznice dok ne steknu povjerenje
Zajednička divlje gljive pregled 4ukusan i jednostavan za identifikaciju Morel . često je jedan od početnika & amp; # 039 ; . a prvi pijucima

Odredite Morel po površini poklopcem , prekriven saća poput grebena . Morel je jedan od najslavnijih divljih gljiva , a jedan odnajlakše prepoznati . To sliči obliku stošca spužvu na stabljici , a obično se nalaze u šumovitim područjima u proljeće . Donji rub poklopca pričvršćena izravno na stabljici
5

Traži & quot ; . Div puhara & quot ; Gljiva cijelom otvorenim prostorima u kasno ljeto i ranu jesen , posebice u poljima i dvorištima . To sliči ništa više nego nešto snizila na pijesku , i ima tendenciju da se o toj veličini , iako to može biti mala kao centimetra u promjeru . Unutrašnjost je puhara počinje solidnu bjelinu , požutio , a zatim kao smeđi dobi gljiva . Samo svježe puffballs treba konzumirati . Kriška je otvoren za provjeru interijera boju prije kuhanja
6

Dodajte šarene i pogreška - dokaz gljiva na svoj ​​repertoar čitajući gore na & quot; . Piletine šume & quot ; ( Laetiporus sulphureus ) , još jedna ukusna poslastica u spremištu za Pennsylvaniji mravi . Žute i narančaste , čini grozd policama rastu na mrtvom drvetu , a mogu se naći u kasno ljeto i jesen . To je dobar vrsta za početnike , jer je prepoznatljiv bez otrovnih izgledom dvojnika .
7

Nastavak proširiti svoje znanje jednog vrsta u isto vrijeme . Ostale jestive gljive u Pennsylvaniji uključuju kralja vrganja ( Boletus edulis) , ispucao griva ( Čupava gnojištarka ) i rog obilja ( Craterellus cornucopiodes ) . Nakon što ste naučili prepoznati nekoliko vrsta , divlje gljive mogu naći gotovo bilo gdje .