Vrsta divljih gljiva u Iowi

Gljive su definirani od strane Merriam - Webster rječnik kao , " Bilo je raznih mesnatih gljiva iz klase Gljive stapčarke , karakteristično imaju kišobran u obliku kapu nošen na stabljici . " Divlje gljive su prirodna reciklažu ; oni se hrane palim trupaca , trava dodaci i suhog lišća . Vrste divljih gljiva u Iowi uključuju i jestive i otrovne vrste ; samo gljive identificiran kao siguran strane autoritativni izvor kao države Missouri web stranice treba konzumirati .
Zajednička Ink Cap pregled

Traži jestivom Zajednički tinta Cap blizu panjeva u Iowi od travnja do rujna. Karakteristične svjetlo siva mjere kapa do 3 inča diljem i visi prema dolje oko stabljike . Njezin službeni naziv dolazi od crtanja tinte proizveden kuhanjem škrge zrelih inkcaps . Njegov neslužbeni naziv , " bekrija je Bane , " proizlazi iz činjenice da to može biti samo sigurno jede ako nema alkohola potroši u posljednjih nekoliko dana . Kada se uzimaju s alcoho , sam proizvodi pretjerano " mamurluk " učinak . Pokušajte kuhanje Inkcaps lagano saut & # xE9 , ing na maslacu i začin sa svježe mljeveni crni papar
& # xA0 ; .
vila Ring champignon pregled

Nakon par dana od pada kiša u Iowi , male svjetlo smeđe kape jestivih vilinski prsten champignon gljivama niknuti preko noći i oblik kružnice na travnjacima , hraneći se trave .pojava vila Ring champignon gljiva pripisuje aktivnostima plesnim vile u narodnoj predaji , ali znanost pokazuje spore ni sjeme rasporediti u kružnog oblika iz prve gljive , u uzorak koji i dalje svake godine , ponekad i desetljećima . poticati prstenje u obliku , širiti tanki sloj piljevine u željeno mjesto , budući da je . omiljena hrana tih gljiva kape će suho lijepo za buduće Osim juhe i variva , kada navojem na konac i obješen podalje od jakog svjetla na dobro ventiliranom mjestu
& # xA0 ; .

u Morel gljiva

divlje Morel gljiva nalaze se u Iowi tijekom travnja i svibnja na vlažnim mjestima , često u blizini tvrdo stabala . Jestive Morels narasti i do 6 cm visok , sa svjetlom žuto- smeđe i sivo- smeđe kape zatvorena tijekomstabljike . Velika pažnja se mora poduzeti kako bi se izbjeglo lažno Morel , s crvenkasto- smeđe boje i otvorenim kapom , kada je u potrazi za jestive sorte . Morels su veliki favoriti s kuharima , posjeduju okus opisan kao pun oraha , mesnati i kremast . Kuhati Morel gljive , pokušajte saut & # xE9 ; . Ing s maslacem i začin s iscijediti svježeg soka od limuna
The bukovača

Jestive Oyster gljive rastu u slojevima ventilatora nalik o poginulim trupaca , panjeva i debla živih stabala , a najčešće su se nakon kiše tijekom ljeta i jeseni . Kape su 2-8 cm širok , boje variraju od bijele do tamno bež i stabljike su vrlo kratko ili nepostojeći . Oni izgledaju , miris i okus poput školjki , kamenica , a može biti poslužen na sličan način , lagano pirjani s ribljim jelima naglasiti da se određeni okus .