bilje su stoljećima koristi za okus hrane , posebno hrane s neugodnih okusa ili mirisa . Zajednički bilje rasti u kući biljem su bosiljak , lovorov , vlasac , trstika , cilantro ( korijandera ) , kopar , mažuran , metvica , peršin , ružmarin, kadulja , čubar, estragon i timijan .
Ljekovito bilje
Pioniri ovisilo o bilja za curatives . Dokazi za ljekovitim svojstvima bilja uglavnom anegdota , međutim . Neki mogu biti otrovni . Arnika se koristi u liječenju masti; limun vrbena se koristi za liječenje probavnih poremećaja; i hren je poznat kao lijek protiv bronhitisa .
Ukrasno bilje
Neke biljke , poput lavande , uzgaja za svoje cvijeće i lišće . Valerijana jevisoka trajnica s bijelim , vanilije s mirisom cvjetanja . Ananas kadulje nosi svijetle crveno cvijeće omiljenoga kolibrića . Šarolik oblici kadulja , majčina dušica, metvica i origano dodati interes za bilje vrt . SANTOLINA ima fuzzy sivo lišće i žute cvjetove; rue ima čipkasti plavo - zeleno lišće; i boražine nosi svijetlo plave cvjetove .
aromatičnog bilja
Matičnjak , limuna verbena , limun trava i ananasa kadulje imaju aromatičnim lišće koje , kad suši , se koriste u potpourris i čajevi . Lavanda se tradicionalno se koristi za scenting posteljinu . U srednjem vijeku , s aromatičnim biljem lišće su položili na podovima izdati njihov miris kad je išao dalje. Oni uključuju izopa , metvice, kamilice , lazarkinja , lavande i kadulje .