Organska Herbs &Začini u rinfuzi

Korištenje organskog bilja i začina jeekološki prihvatljiv način za poboljšanje vaše kuhanje . Kupnja ili uzgoj ove biljke i začine u rasutom stanju ima svoje rizike i prednosti . Kupnja vs uzgoj

organskog bilja i začina su dostupne na lokalnim trgovinama zdrave hrane , kao i nekoliko trgovina živežnim namirnicama . Međutim , kuhari s produžecima možda žele rasti vlastite bilja . Nakon dobivenih , bilje može biti sjeckani , suši i sprema u rinfuzi za kasniju uporabu . Uvjerite nema pesticida, herbicida i drugih kemikalija se koriste tijekom uzgoja, odnosnoproizvoditi više neće kvalificirati kao organski .
Pro

organskog bilja i začina kupuju ili uzgajaju u rasutom stanju imaju nekoliko očite prednosti . Funta za funtu oni su mnogo jeftinije od kupnje začine u malim količinama , aobična volumen jamči da ćete uvijek imati dovoljno pri ruci kada vam je potrebna . Za domaće dar-darivatelja , bulk začinsko i ljekovito bilje su vrlo korisne u stavljajući zajedno domaću juhu i pečenje miješa.
Kontra

Zbog bilje i začini gube njihova moć s vremenom , kupujete u rinfuzi ne može bitinajbolji izbor za sastojke koji se rijetko koriste . Kako bi spriječili pretreniranost , izbjegavajte kupnju pre - zemlju začina; umjesto da se odluče za izbore poput cijelih cimet štapiće i muškatni oraščić sjemena . Sameljite ove veće bilje i začine u mlin za kavu prije upotrebe za svježiji i jačih okusa .