Bilja koji raste u Libanonu &Sirija

Mnoge biljke koje se uzgajaju u Libanonu i Siriji, važni su sastojci dobro poznate bliskoistočne jela , kao što su curry i humusom . Zbog začina rutama davnina neke od tih biljaka su uvedeni u ovoj regiji i know uzgaja se tamo, kao što su kumin . Bilje koje raste u Libanonu i Siriji koriste za kozmetičke , kulinarske i ljekovite svrhe . Anis

Anis , ili Pimpinella anisum , pripada mrkve obitelji . Anis sjeme se koristi u kozmetici i okus , za upotrebu u medicini . Anis je odrastao u Siriji, a koristi se za okus Arak , tradicionalnog alkoholnog pića u toj regiji .
Kumin

kumin , ili Cuminum cyminum , ječlan peršin obitelji . Kim je porijeklom iz Egipta , ali je odrastao u Libanonu i Siriji . Ova biljka stvara jaku mirisne sjeme koje se koristi kao začin koji je u velikoj mjeri koristi u bliskoistočnih i indijske kuhinje . Posebno se koristi kao začin u curryja .
Komorač

Komorač ili Anethum Foeniculum , potječe s Mediterana i Bliskog istoka . To je slično na ime da piskavica , jer su Rimljani smatrabiljka biti mirisno sijeno . Komorač se koristi kao začin u kuhanju , u kadu i ljepotu predmeta , a lišće se može koristiti za dekoraciju hrane .
Piskavica

Piskavica ili Trigonella foenum - graecum , je porijeklom iz Bliskog istoka ( osobito u Libanonu i Siriji ) , južnoj Europi i Aziji . Rimljani su nekada ove biljke za hranjenje stoke , stoga je latinski naziv znači " grčkog sijena . " Njegovo sjeme je postao popularan i od tada se koristi kao začin u bliskoistočnih i indijske kuhinje , posebno u curry . Ona ima ljekovita svojstva , a poznato je da je afrodizijak .