Je matičnjak Otrovna kad jede ?

Matičnjak ili Melissa officinalis , jebiljka u odlicno obitelji . To poznat po svojoj sposobnosti da privuče pčele u vrt . Kemijski sastav

Matičnjak sadrži nekoliko aktivnih sastojaka , uključujući i eugenol , terpentina , citronellal , Citronellol , citral i Geraniol .
Sigurnost

matičnjak se općenito smatra sigurnom za konzumaciju u male do umjerene količine . Matičnjak ima zamjetan utjecaj na aktivnost štitnjače i štitne apsorpciju hormona , a preporuča se da pojedinci primaju medicinski tretman za underactive thyroids izbjegli matičnjak .

Kemijskih reakcija

Eugenol se smatra da su toksični za jetru u vrlo velikim količinama . Ostali sastojci treba izbjegavati osobe koje su poznate alergije na njih ili na drugim agrumima proizvoda .
Kulinarskim koristi Srpski Srpski

Matičnjak jepovijesni i popularni aroma za led vrhnje i obje tople i hladne čajeve . Bomboni i iskoristiti prirodne arome u matičnjaka .
Ljekovitih koristi

Matičnjak se smatraumirujuće biljka s sedativ svojstva . Kao takav , oblasti aromaterapije i prirodno osloniti na ove biljke kao šarka za ulja, čajevi i tinkture . Matičnjak ekstrakt je također bio povezan s antioksidativnim djelovanjem u 2008 studiji objavljenoj u časopisu " LWT - . Food Science and Technology"