Kad bi Pick žeže kopriva

? Žeže kopriva ( Urtica dioica ) jeobitelj više od 50 vrsta , s najmanje jednim sorta raste u gotovo svakom dijelu svijeta . Iako žeže kopriva se obično gleda kao na štetan korov u Sjedinjenim Američkim Državama danas , oni su služili kao vrijedan hrane , ljekovitog i vlakana biljke kroz veći dio povijesti . The list mladice , korijenje i stabljike se svako bere u različitim vremenima za njihove pojedinačne namjene . Leaf Harvest

koprive lišće može se osušiti i koristiti za čaj ili kuhano svježe kao zelje , bilo samostalno ( s dozom češnjaka i limuna ili octom za osvježavajući prilog ) ili kao zamjenu za špinat u svakom receptu . Žeže kvalitete nestaje kada se kuha . Ugled žeže kopriva ' kao ljekovita biljka bez sumnje proizlazi iz činjenice da ga upija značajnu količinu minerala iz tla , a posebno je bogata željezom .

Za najbolji okus i nutritivni sadržaj , pokupiti vrh 4 do 5 centimetara novog koprive rast u proljeće , prije biljke cvijeta . Ručno branje služi većina kuće kulinarske potrebe , aliSveučilištu Sjeverne Karoline Mountain povrtlarstvu Usjevi Istraživanje i Extension Center izvješća o uspjehu Polje- sadnju žeže kopriva i berbu mlade listove i stabljike s srpastom traktor - izvukao .

Roots

Kansas State University Research i Extension Center izvještava da su koprive korijena koristi u Europi za bolesti prostate , kao i za razdražljiv mjehura . Za ljekovite svrhe , korijeni treba biti ukopana u jesen , nakon ljetne rast je umro natrag , ali prije negoteška zamrzavanje čini kopanje teško .
Vlakana Srpski Srpski

Kopriva stabljika sadrže vlakna koja su kroz povijest mnogo na isti način kao konoplje ili lana lanenih vlakana . Interaktivna Europska mreža za industrijsko bilje i njihova primjena izvješćaProjekt Europska unija započela je 1999 ponovno uvesti koprive kao komercijalni vlakana usjeva u Europi . Nakon dvije godine studija ,sudjeluje Institut za primijenjena istraživanja u FH- Reutlingena , Njemačke, utvrđeno je da krajem kolovoza , nakon što je lišće proljeće - promet ostvaren je umro natrag , ali novi rast pada još nije pojavila , bila jeoptimalno vrijeme za berbu kopriva proizlazi za proizvodnja vlakana . Nakon berbe ,stabljika se suši , retted i uklanja kora u pripreme za predenje ručno ili metodama lana - strojnu obradu .