graha ima izrazitu izgled koji ga odvaja od drugih graha , uključujući druge grahu poput Pintos i mornarica. Bubrezi su nazvana po karakterističnom organa poput oblika , i općenito su veći nego u većini drugih graha , pogotovo drugi sušeno one . Oni su najpoznatiji kao tamno crvenog graha , što doprinosi njihovom odnosu na unutarnji organ , ali oni također dolaze u svjetlijim nijansama crvene , kao i bijela, smeđa , žuta , crna ili prošarano . Različite boje imaju različite ukuse i konzistencija , pa općenito ne može se zamijeniti u receptu .
Uvjetima uzgoja
Grah napreduju dobro u USDA klimatske zone četiri i više , što znači da im je potrebno prosječnu nisku temperaturu iznad 30 stupnjeva ispod nule celzijusa . To im omogućuje da rastu i na sjever do Mainea i područjima oko Velikih jezera , a što dalje na jug Meksika . Bean biljke rasti najbolje u područjima s dugim ljeta i jeseni , kao i minimalne količine oborina u jesen , tako da su grah mahune imaju vremena da se potpuno osuši na stabljikama prije prvog mraza zime .
Sadnja
najvažnije obilježje rastućeg stranice za grah je dazemlja mora biti brzo da se ocijedi . Tlo koje drži na višak vode predugo pridonosi plijesni i rast gljiva , kao i slabim korijenjem za graha . Dodavanje nekoliko centimetara u dobi komposta , stajnjaka ili treseta mahovine na svoju sadnog području prije sjetve sjemena rogača može pomoći u poboljšanju odvodnje , kao i povećanje plodnosti tla. Kada se sadi , sijati sjemena rogača 3 inča, osim , u redovima najmanje 2 metra , osim da bi ga lakše za vas da se presele među njima vodi ili žetve .
Žetva
grah se na karakterističnim izgled i osjećaj kad je vrijeme za žetvu . Žetva se obično radi u kasnu jesen ili početkom zime , kada su mahune grah potpuno osuše . Većina sjeme pods će požutjeti , a neki mogu nestati do smeđe . Izvadite jednu kapsulu i otvoriti ga pregledati grah; oni bi trebali osjećati suha na dodir , a ako pritisnete na njih s palcem ili zube , teško da bi trebali vidjeti bilo udubljenje na sve . To jenajbolje vrijeme za žetvu grah .