Kako napraviti sol za pivo

- 1 šalica košer soli

- 1/4 šalice ječmenog brašna od slada

- 1/4 šalice kukuruznog škroba

- 2 žlice smeđeg šećera

- 2 žlice paprike

- 2 žličice češnjaka u prahu

- 2 žličice luka u prahu

- 1 žličica celerove soli

- 1/2 žličice crnog papra

upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte sol, ječmeno brašno od slada, kukuruzni škrob, smeđi šećer, papriku, češnjak u prahu, luk u prahu, celerovu sol i crni papar.

2. Smjesu rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje.

3. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350 stupnjeva 15 minuta, promiješajte jednom ili dva puta tijekom pečenja.

4. Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi.

5. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.

Savjeti:

- Za snažniji okus koristite dimljenu sol umjesto košer soli.

- Ako nemate ječmeno brašno od slada, možete ga zamijeniti višenamjenskim brašnom.

- Začine slobodno prilagodite svom ukusu.

- Sol za pivo izvrstan je dar za ljubitelje piva!

Uživati!