Kako jesti sirove šparoge

1. Odaberite svježe šparoge . Potražite stabljike koje su čvrste i zelene, sa čvrsto zatvorenim vrhovima. Izbjegavajte šparoge koje su mlitave, uvele ili imaju žute ili smeđe mrlje.

2. Operite šparoge . Isperite šparoge pod hladnom vodom kako biste uklonili svu prljavštinu ili ostatke.

3. Narežite šparoge . Odrežite žilave krajeve stabljika šparoga. Možete i nožem odrezati krajeve.

4. Šparoge jedite sirove . Šparoge možete jesti same sirove ili ih možete dodati salatama, sendvičima ili zamotuljcima.

Evo nekoliko savjeta za jedenje sirovih šparoga :

Šparoge narežite na tanke trakice za salatu ili predjelo.

Dodajte šparoge u zeleni smoothie za hranjivi poticaj.

Šparoge kuhajte na pari ili pecite za brz i jednostavan prilog.

Šparoge na žaru prelijte sokom od limuna i morskom soli za jednostavno, ali ukusno jelo.