Kako napraviti bačvu Margarita od lubenice

- 1 veća lubenica

- 1 boca (750 ml) kvalitetne tekile

- 1 boca (750 ml) likera od naranče (kao što je Cointreau)

- 1 boca (750 ml) soka od limete (najbolje je svježe iscijeđen)

- 1/4 šalice jednostavnog sirupa

- 1 litra svježe mente

- 1 šalica kockica leda

upute:

1. Lubenicu prepolovite po dužini. Izdubite meso lubenice, a koru ostavite netaknutu.

2. Pasirajte meso lubenice u blenderu dok ne postane glatko. Procijedite pire kroz cjedilo obloženo gazom kako biste uklonili sve sjemenke.

3. U velikom vrču pomiješajte pire od lubenice, tekilu, liker od naranče, sok od limete i jednostavan sirup. Dobro promiješajte da se sjedini.

4. Dodajte metvicu i kockice leda u vrč. Lagano promiješajte da se sjedini.

5. Ulijte margaritu u koru lubenice i poslužite.

Savjeti:

- Kako biste napravili bezalkoholnu verziju ove margarite, jednostavno izostavite tekilu i zamijenite je gaziranom vodom ili gaziranim sokom.

- Za slađu margaritu dodajte više jednostavnog sirupa. Za tarter margaritu dodajte još soka od limete.

- U ovu margaritu možete dodati i drugo voće, poput jagoda, borovnica ili malina.

- Poslužite s kriškama limete i dodatnim grančicama mente za ukras.

Uživajte u svojoj osvježavajućoj bačvici margarite od lubenice!