Sastojci:
- 3-4 veća krumpira
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica paprike
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice crnog papra
- Rezač za kekse u obliku srca
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (200 stupnjeva C).
2. Oribajte krumpire i temeljito ih osušite.
3. Krumpir prerežite po dužini na pola pa opet po dužini tako da imate 4 jednake četvrtine.
4. Izrezivačem za kekse u obliku srca izrežite oblike srca od četvrtina krumpira.
5. U velikoj zdjeli pomiješajte krumpirova srca s maslinovim uljem, češnjakom u prahu, paprikom, soli i paprom. Miješajte dok krumpir ne bude ravnomjerno obložen.
6. Rasporedite krumpirova srca u jednom sloju na pleh obložen papirom za pečenje.
7. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta, ili dok krumpir ne omekša i ne porumeni.
8. Pečene krumpire u obliku srca poslužite s omiljenim umakom za umakanje ili kao prilog uz jelo.
Uživajte u krumpirima u obliku srca!