Kako napraviti salatu od jaja

* 6 tvrdo kuhanih jaja, oguljenih i nasjeckanih

* 1/4 šalice majoneze

* 1 žlica Dijon senfa

* 1/4 šalice nasjeckanog celera

* 1/4 šalice nasjeckanog crvenog luka

* 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina

* Sol i papar po ukusu

Upute

1. U velikoj zdjeli pomiješajte nasjeckana jaja, majonezu, Dijon senf, celer, crveni luk i peršin.

2. Začinite solju i paprom po ukusu.

3. Poslužite odmah na kruhu, krekerima ili listovima zelene salate.

Savjeti

* Za kremastiju salatu od jaja dodajte još majoneze.

* Za čvršću salatu od jaja dodajte još Dijon senfa.

* Za hrskaviju salatu s jajima dodajte više celera i crvenog luka.

* Za izdašniju salatu od jaja dodajte malo nasjeckane šunke, puretine ili slanine.

* Salata od jaja može se napraviti unaprijed i čuvati u hladnjaku do 3 dana.

Varijacije

* Umjesto majoneze možete koristiti obični jogurt ili kiselo vrhnje.

* Umjesto dijon senfa možete koristiti običnu žutu ili medenu senf.

* Umjesto celera i crvenog luka možete koristiti nasjeckanu mrkvu, tikvice ili krastavce.

* Umjesto peršina možete koristiti nasjeckani vlasac, bosiljak ili estragon.

* Svojoj salati od jaja možete dodati i druge sastojke, poput nasjeckanih orašastih plodova, sjemenki, sira ili voća.