Kako napraviti veganski čokoladni mousse od avokada

* 2 zrela avokada, oguljena, bez koštice i zgnječena

* 1 šalica nezaslađenog bademovog mlijeka

* 1/2 šalice veganskih čokoladnih komadića

* 1/4 šalice javorovog sirupa

* 1 žlica nezaslađenog kakaa u prahu

* 1 žličica ekstrakta vanilije

* Prstohvat soli

Upute

1. Otopite komadiće čokolade u zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pećnicu u intervalima od 30 sekundi, miješajući između svakog intervala dok smjesa ne postane glatka. Ostaviti sa strane.

2. U blender ili procesor hrane dodajte zgnječeni avokado, bademovo mlijeko, otopljene komadiće čokolade, javorov sirup, kakao prah, ekstrakt vanilije i sol.

3. Miješajte ili obrađujte na visokoj razini dok pjena ne postane glatka i kremasta.

4. Ulijte mousse u pojedinačne šalice ili staklenke za posluživanje.

5. Ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata ili preko noći da se ohladi.

6. Poslužite i uživajte u svom ukusnom veganskom čokoladnom mousseu od avokada!