Zoodles je izvrstan način uživanja u tjestenini bez svih ugljikohidrata. Napravljene su od tikvica, koje sadrže malo kalorija i ugljikohidrata, a puno vode i vlakana. Osim toga, stvarno ih je jednostavno napraviti.
Evo kako napraviti tjesteninu pomoću zoodlesa:
1. Prikupite svoje sastojke. Trebat će vam:
* 1 tikvica
* 1 lonac posoljene vode
* 1 žlica. maslinovo ulje
* 1 češanj češnjaka, samljeven
* 1/4 šalice marinara umaka
* Parmezan, po ukusu
* Sol i papar, po ukusu
2. Skuhajte zoodles. Zakuhajte lonac sa slanom vodom na srednje jakoj vatri. Dodajte tikvice i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekšaju, oko 3 minute.
3. Ocijedite zoodles. ocijediti zoodles. Ostavite ih sa strane.
4. **U tavi na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje. Dodajte češnjak i kuhajte, često miješajući, dok ne zamiriše, oko 1 minutu.
5. **Dodajte marinara umak, parmezan, sol i papar. Pustite da lagano kuha na srednjoj vatri. Umiješajte tikvice. Makni s vatre i umijesaj tikvice . Posolite i popaprite.
7. Poslužite kao običnu tjesteninu!
Uživati!