Što ako je avokado u sredini smeđi?

Kvarenje :Smeđa boja u sredini avokada vjerojatno je rezultat kvarenja. Kada je izložen zraku, avokado počinje oksidirati, zbog čega postaje smeđi. Taj se proces može ubrzati ako se avokado čuva na toplom ili ako je oštećen ili nagnječen.

Kako znati je li avokado pokvaren :

- Boja :Koža i meso avokada mogu postati smeđi ili crni.

- Tekstura :Avokado može postati mekan i kašast.

- Miris :Avokado može imati kiseo ili užegao miris.

- Kušajte :Avokado može biti gorak ili užegao.

Što učiniti ako se avokado pokvari :

- Pokvareni avokado odmah bacite.

- Izbjegavajte jesti pokvareni avokado jer može uzrokovati bolesti koje se prenose hranom.

- Ako niste sigurni je li avokado pokvaren, najbolje je biti oprezan i baciti ga.

Savjeti za čuvanje avokada :

- Zreli avokado čuvajte u hladnjaku.

- Nezreli avokado može se čuvati na sobnoj temperaturi dok ne sazri.

- Kako biste ubrzali proces zrenja, nezreli avokado stavite u papirnatu vrećicu s jabukom ili bananom.

- Avokado se također može zamrznuti za kasniju upotrebu. Da biste to učinili, ogulite i narežite avokado te stavite kriške u vrećicu za zamrzavanje. Zamrznite kriške avokada do 3 mjeseca.