Kako napraviti čokoladne lizalice s kalupima

Izrada čokoladnih lizalica s kalupima zabavan je i jednostavan način da ugodite svom želju za slatkim. Evo vodiča korak po korak kako ih napraviti:

Što vam je potrebno:

1. Čokolada (bijela, mliječna ili tamna, ovisno o želji)

2. Kalupi za lizalice (dostupni različiti oblici)

3. Štapići za lizalice

4. Mikrovalna ili dupli kotao

5. Žlica

6. Tepsiju obložiti papirom za pečenje

Upute:

1. Pripremite kalupe:

- Temeljito operite i osušite kalupe za lizalice kako biste uklonili sve ostatke.

2. Nasjeckajte čokoladu:

- Nasjeckajte čokoladu na sitne komadiće ili upotrijebite komadiće čokolade.

3. Rastopite čokoladu:

- Stavite nasjeckanu čokoladu u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu ili na vrh kuhala za paru.

- Stavite u mikrovalnu pećnicu na srednjoj snazi ​​u koracima od 30 sekundi, miješajući između, ili otopite čokoladu u ključaloj vodi u kuhalu za kuhanje na pari, neprestano miješajući dok ne postane glatka.

4. Dodajte arome:

- Ako želite, u ovoj fazi otopljenoj čokoladi možete dodati arome poput ekstrakta vanilije, ekstrakta paprene metvice ili čak prehrambene boje.

5. Ulijte u kalupe:

- Otopljenu čokoladu pažljivo ulijte u pripremljene kalupe za lizalice. Pazite da ispunite svaku šupljinu gotovo do ruba.

6. Umetnite štapiće:

- Uzmite štapiće lizalice i nježno umetnite po jedan u svaki kalup, utiskujući ga otprilike do pola u čokoladu. Provjerite jesu li štapići umetnuti ravno i sigurno.

7. Ohladi se:

- Pleh s napunjenim kalupima za lizalice stavite u hladnjak i ostavite da se hlade najmanje 30 minuta ili dok se čokolada potpuno ne stvrdne.

8. Unmold:

- Nježno izvadite lizalice iz kalupa gurajući ih sa stražnje strane.

9. Dodajte ukrase (izborno):

- Vaše čokoladne lizalice po želji možete ukrasiti posipom, šećerom u boji, jestivim šljokicama ili orasima.

10. Trgovina:

- Čuvajte čokoladne lizalice u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjestu. Trebali bi dobro ostati nekoliko tjedana.

Uživajte u svojim domaćim čokoladnim lizalicama! Oni su divna poslastica ili pažljiv dar. Možete eksperimentirati s različitim vrstama čokolade i okusima kako biste stvorili jedinstvene i ukusne lizalice.