Činjenice na češnjak bilje

Češnjak je vjerojatno porijeklom iz središnje Azije , te je naturalizirani u južnoj Europi . To ječlan obitelji luka , proizvodnju nekoliko žarulje nego jednu veliku žarulju . Više od 12 češnja čine jednu glavu od češnjaka , koji je prekriven tankim , papirast kože . Najkvalitetniji češnjaka dolazi iz velikih , vanjskih klinčića . Gdjeluk ima okrugli lišće , češnjak je Listovi su ravni . Biljni lijek činjenice

Češnjak je korišten u biljnoj medicini za liječenje niz uvjeta . To je s obzirom na nižu razinu kolesterola i triglicerida , liječiti prekaljeni arterija i zgrušavanja krvi , smanjuju rak , jačanje imuniteta , štiti jetru , smanjuju razinu šećera u krvi , liječenje menstrualnih grčeva i kao antibiotik . Također se primjenjuje kao tematska tretman za bradavice , žuljeve , upale uha , mišića i živaca boli i artritisa . Češnjak nije ocijenjen od strane američke Agencije za hranu i lijekove za sigurnost, učinkovitost i čistoće . Uvijek konzultirajte svog liječnika prije korištenja češnjak za krvnih ugrušaka ili dijabetes , kao što to može utjecati na razinu šećera u krvi i zgrušavanja krvi .
Uzgoj činjenice

češnjak uspijeva u nevezanih tlima s visokim sadržajem organske tvari i plodna . Uvjeti tla su slični onima iz uzgoja luk . Češnjak uspijeva kada je dobio godišnju komposta i dobro stajskim gnojem aplikacije . To treba vlažno tlo . Suho tlo uvjeti uzrokuju žarulje u obliku nejednako , jer će teška gline tla . Sadnja češnjaka biljke rano potiče list sazrijevanje prije bulbing počinje , koji zaustavlja rast list . Biljke sa zrelim lišće i lišće proizvesti veći prinos od žarulja . Češnjak ima jednu od najvećih rastućih doba bilo usjeva , uzimanje devet mjeseci da raste do žetve .

Žetva
činjenice

češnjak brzo raste neposredno prije žetve , pa ipak želite da se osuši tlo nešto tjedan dana prije žetve , ne odsiječe prije toga. Odrežite krajolike, ili cvjetne stabljike , nakon što su se sklupčati se i prije nego što su ispraviti za veće lukovice . Češnjak je spremna za žetvu , kada samo pet ili šest listova zelene . Pažljivo popustiti tla s lopatom , lagano povucite žarulja gore i očistiti zemlju iz korijena . Držite žarulje u uvjetima slabog osvjetljenja i ne koristite vodu na njih . Češnjak lukovice dobro osuše kada ih vezati u snopove od šest do 12 godina , te ih objesiti od sunca. Trim lišće 1/2 inča iznad žarulja , trim korijene na oko 1/4 inča dugo , i ukloniti tla od češnjaka s četkica za zube , shucking prvi sloj kože . Store češnjak u mrežastu vrećicu u predjelu iznad 50 stupnjeva celzijusa .
Kuhanje s češnjakom

Dvije skupine češnjaka , tvrde vratove i bezalkoholnih vrata , razlikuju u veličini i broj klinčića . Tvrde vrat sorti kao divlji lučac , porculan i ljubičasta pruga imaju jake i pune okusa . Soft vratove sorte poput artičoka i Silverskin su većih dimenzija , imaju više češnjaka u žaruljama i trajati dulje ako je pohranjena . Soft vrat garlics obično imaju blage ili manje složene okus od tvrdih vratnih biljaka . Artičoka češnjaka dobro radi u krem juha , pečena ili jela s jajima . Za pripremu češnjak , namočite ga u mlakoj vodi 15 minuta napraviti piling brže . Također , imajte na umu da možete kuhati s češnjakom zelje , njih pirjanja s drugim povrćem .