Kako napraviti umak za tjesteninu od pečenog češnjaka

Pečeni češnjak je ukusan i svestran sastojak koji može dodati bogat, kompleksan okus vašim omiljenim jelima. Posebno je dobar u umacima za tjesteninu, gdje može pomoći u stvaranju kremaste, luksuzne teksture.

Ovaj umak za tjesteninu od pečenog češnjaka jednostavno je napraviti i zahtijeva samo nekoliko jednostavnih sastojaka. Možete ga koristiti za prelijevanje omiljene tjestenine, pizze ili pečenog povrća.

Sastojci:

* 1 glavica češnjaka

* 1/4 šalice maslinovog ulja

* 1/2 šalice gustog vrhnja

* 1/2 šalice ribanog parmezana

* Sol i papar po ukusu

* Svježi bosiljak, za ukras

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita.

2. Odrežite vrh glavice češnjaka tako da otkrijete režnjeve.

3. Češnjak pokapajte maslinovim uljem i zamotajte u aluminijsku foliju.

4. Pecite češnjak u pećnici 30-45 minuta, ili dok češanj ne omekša i ne porumeni.

5. Izvadite češnjak iz pećnice i ostavite da se ohladi nekoliko minuta.

6. Nakon što se češnjak dovoljno ohladi da možete rukovati, istisnite češnjeve iz ljuske i stavite ih u blender ili procesor hrane.

7. Dodajte vrhnje, parmezan, sol i papar u blender i miksajte dok smjesa ne postane glatka.

8. Kušajte umak i prilagodite začine po potrebi.

9. Omiljenu tjesteninu, pizzu ili pečeno povrće prelijte umakom i ukrasite svježim bosiljkom.

Uživajte!

Ovaj umak za tjesteninu od pečenog češnjaka ukusan je i svestran način dodavanja okusa vašim omiljenim jelima. Lako ga je napraviti i zahtijeva samo nekoliko jednostavnih sastojaka. Dakle, sljedeći put kada tražite brz i jednostavan način da svojoj hrani dodate malo okusa, isprobajte ovaj umak za tjesteninu od pečenog češnjaka!