Boundary Češnjak Farm ,certificirani organski uzgajivač u Britanskoj Kolumbiji , objašnjava da postoje dvije vrste " pravi" češnjaka : softneck i hardneck . Postoji nekoliko vrsta roku u softneck i hardneck podvrste .
Na primjer , ono što ste vjerojatno vidjeli u trgovine jeniz softneck češnjaka zove Silverskin , koji ima bijelu kožu koja pokriva krem boje češnjaka
.
Hardneck sorte imaju karakterističan stabljiku koja raste iz vrha žarulja i mogu proizvoditi male cvijeće . Žarulje može biti manji od softneck sorti i klinčići obično tamniji .
Sadnje češnjaka
Klimatski uvjeti suprvi razmatranje u sadnju češnjaka . Bob Anderson , vlasnik Gourmet češnjaka Gardens u šiške, Texas , kaže da softneck sorte rastu najbolje u toplim, umjerenom klimom , kao što su Kalifornija . Hardneck sorte imaju tendenciju da se bolje u hladnijim podnebljima , kao i na sjeveroistoku SAD-a
On također primjećuje da jenajbolje vrijeme u godini za sadnju češnjaka je jesen , jerčešnjak treba " uspostaviti svoj korijenski sustav tako da se može preživjeti zima i biti spremni da eksplodiraju s rastom u proljeće prijevrijeme pretvara vruće. " Također , češnjak će učiniti najbolje ako dobije što više sunca moguće tijekom početnog razdoblja sadnje .
Nakon utvrđivanja koji tip češnjak za sadnju , pripremiti tlo . Anderson preporučuje popuštanja tla pomoću lopata ili frezu kopati kreveta najmanje 6 -inča duboko , ostavlja prostor za rast korijena i upijanja vode . Kao i kod drugih biljaka , plodno tlo jesredstvo za uspješnu češnjak usjeva
Češnjak ne proizvodi sjeme .; češnja sade izravno u zemlju . Za pripremu češnjak za sadnju , pažljivo rastavio glavu od češnjaka , izvadite klinčiće i oguliti svaki češanj biti postavljen . Anderson sugerira sadnju češnjaka 2 - . 3 inča duboko u tlo sa 6 inča između svakog klinčić
Zalijevanje je važno , ali overwatering mogu učiniti više zla nego dobra . Zadržavanja vlage tla , ali ne i natopljena . Anderson zagovara redovito " držati ruku dolje u zoni korijena osjetiti tlo . " Ako se osjeća suha , voda biljka . Ako se osjeća blatno , to ne zahtijeva hitnu zalijevanje .
Kad žetvu ovisi o vrsti češnjaka koje ste posadili . Međutim , preporuka gurmanskog češnjaka uzgajivači ' je obratiti pažnju na lišću svake biljke , jer su " signal zrelost okretanjem smeđa , umire i gubi lišće . " Žarulje može biti previše krhak da će se povući ravno iz tla , tako pažljivo lopatom oko žarulja te ih znatiželjnih gore može bitinajbolji pristup .
Dok neki uzgajivači odsjeći korijene biljaka odmah nakon berbe , Anderson savjetuje Dopustio je da češnjak biljke osuše na sobnoj temperaturi 2 - 4 tjedna da bi se izbjegle potencijalne otimanje
uštedjeti nekoliko lukovica na hladnom i tamnom mjestu koristiti za presađivanje sljedeće sezone
<. . br>